根據(jù)來源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前者產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、數(shù)量相對集中、分布廣的特點(diǎn)，后者主要指居民日常烹調(diào)中廢棄的下腳料和剩飯剩菜，來自千家萬戶，數(shù)量巨大但相對分散，總體產(chǎn)生量超過餐飲垃圾。其成分復(fù)雜，除雜機(jī)廠，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。特點(diǎn)是極易腐爛變質(zhì)，除雜機(jī)哪家好，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。我國餐廚垃圾數(shù)量十分巨大，并呈快速上升趨勢。
如何正確選擇大型的食物垃圾處理設(shè)備制造商?
如何正確選擇大型的食物垃圾處理設(shè)備制造商？在購買大型廚房垃圾處理設(shè)備之前，您可以先咨詢購買的設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)，除雜機(jī)，選擇時(shí)要注意的事項(xiàng)，還可以通過網(wǎng)絡(luò)搜索制造商的信息以查看該制造商是否有“廚房垃圾處理”。設(shè)備型號是否齊全，還必須了解長期信譽(yù)，資質(zhì)等問題。選擇大型廚房垃圾處理設(shè)備時(shí)，首先要取決于您所聯(lián)系的業(yè)務(wù)人員是否了解，業(yè)務(wù)人員是否支持您并向您介紹廚房垃圾處理設(shè)備，即使存在許多無法解釋的問題，不要購買順便說一句，一般制造商的業(yè)務(wù)人員在不了解產(chǎn)品時(shí)不會(huì)與客戶進(jìn)行交流。
主要包含以下幾個(gè)特點(diǎn)：由粗破碎機(jī)對垃圾進(jìn)行初步破碎，粗破碎機(jī)前有垃圾壓縮裝置，可把大件垃圾壓縮，由風(fēng)選機(jī)對初步破碎的垃圾按重力不同進(jìn)行風(fēng)選，選出重物料和輕物料，重物料經(jīng)磁選機(jī)按各物質(zhì)的磁力不同分出，篩上垃圾進(jìn)入篩選機(jī)再次篩選，篩下物被搖床分選機(jī)利用重力分出有機(jī)物和無機(jī)物，所有經(jīng)風(fēng)選選出的輕物質(zhì)進(jìn)入紙塑分離機(jī)分成廢紙與塑料。
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