廚余垃圾含有極高的水分與有機(jī)物，有機(jī)垃圾壓濾機(jī)，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過妥善處理和加工，可轉(zhuǎn)化為新的資源，高有機(jī)物含量的特點(diǎn)使其經(jīng)過嚴(yán)格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電，油脂部分則可用于制備生物燃料。餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱，主要是居民在生活消費(fèi)過程中形成的生活廢物，是食物垃圾中的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。
粗破碎機(jī)對(duì)垃圾進(jìn)行初步破碎
主要包含以下幾個(gè)特點(diǎn)：由粗破碎機(jī)對(duì)垃圾進(jìn)行初步破碎，粗破碎機(jī)前有垃圾壓縮裝置，可把大件垃圾壓縮，有機(jī)垃圾壓濾機(jī)安裝，由風(fēng)選機(jī)對(duì)初步破碎的垃圾按重力不同進(jìn)行風(fēng)選，選出重物料和輕物料，重物料經(jīng)磁選機(jī)按各物質(zhì)的磁力不同分出，篩上垃圾進(jìn)入篩選機(jī)再次篩選，篩下物被搖床分選機(jī)利用重力分出有機(jī)物和無機(jī)物，所有經(jīng)風(fēng)選選出的輕物質(zhì)進(jìn)入紙塑分離機(jī)分成廢紙與塑料。
液壓系統(tǒng)油溫不能超過60℃。因?yàn)橐簤罕酶邏簳r(shí)，溫升較快，提倡油泵高壓連接作業(yè)不超過30分鐘。傳動(dòng)系統(tǒng)中各軸承溫升不得超過室溫40℃。大型廚余垃圾處理設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中切勿讓尖厲、堅(jiān)硬的物體及金屬物進(jìn)去機(jī)體，它們會(huì)將機(jī)體內(nèi)的零部件摧毀，波及機(jī)器的正常運(yùn)作，可在物料舉行榨取前將其抉擇出來。萬一較伙計(jì)夫不利用機(jī)器，定然將機(jī)體內(nèi)的物料殘?jiān)盟畼屓睕_刷整理清潔，易銹零部件涂油脂維護(hù)，并置于通風(fēng)干燥處。
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