廚余餐廚垃圾在生活垃圾中占有很大比重。以深圳市為例，據(jù)南方日報報道，該市的餐廚垃圾占生活垃圾總量的40%。大量的餐廚垃圾極易滋生蚊蠅和病菌，傳播疾病。此外，由于餐廚垃圾中富含大量的水分、鹽和油脂，餐廚垃圾極容易，產(chǎn)生難聞的味道，給居民的日常生活帶來不良影響。同時富含水分的餐廚垃圾也為后續(xù)的焚燒處理帶來困難。如果強行將腐壞的餐廚垃圾進行焚燒，一方面會降低整體垃圾處理的效率，有機垃圾除雜機廠，另一方面腐壞的餐廚垃圾還會腐蝕金屬設(shè)備，影響垃圾焚燒廠相關(guān)設(shè)備的正常運行。同時，焚燒餐廚垃圾產(chǎn)生的等氣體會污染大氣環(huán)境。
餐廚垃圾預(yù)處理及制漿工藝
餐廚垃圾預(yù)處理及制漿工藝。
制漿工藝主要用于厭氧消化過程的預(yù)處理。廚余垃圾經(jīng)粉碎篩選后，仍含有一些小顆粒雜質(zhì)，會對厭氧發(fā)酵設(shè)備產(chǎn)生不利影響；同時，有機垃圾除雜機，為了達到厭氧發(fā)酵過程所需的含水量，有機垃圾除雜機維修，需要向餐廚垃圾中加入適量的水或其他調(diào)節(jié)成分，然后用攪拌機等設(shè)備攪拌均勻。制漿設(shè)備可以實現(xiàn)食品廢料中小顆粒雜質(zhì)的沉淀。
餐廚垃圾預(yù)處理及混合工藝。
混合設(shè)備主要用于堆肥過程的預(yù)處理。含水量和CIN是影響堆肥效果的重要因素。為了保證發(fā)酵微生物的正常生長，堆肥的含水率應(yīng)為50%~60%，堆肥原料的佳C/N比為(280-30:1)。增加碳含量、降低水分含量的主要措施是添加雜麥芽提取物、木材等輔料；增加氨含量和用水量的主要措施包括添加糞便、市政污泥等輔料。以上輔料都需要與原料充分混合，達到均勻。
過期垃圾分揀又稱陳腐垃圾分設(shè)備，其主要功能是將陳腐垃圾中的各種溫合物質(zhì)分離出來，對垃圾進行深度外理。廢棄垃圾產(chǎn)生于生活垃圾填埋場，又稱填埋場存是垃圾，一般填理年限長，隨有機質(zhì)自然降解，山東有機垃圾除雜機，陳腐垃圾在厭氧條件下會產(chǎn)生硫化氙、沼氣等有毒可燃氣體，存在很大的an全隱患，此外，未進行防滲處理的非正規(guī)填埋場也存在土壤污染和地下水污染
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